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“當您翻看這(zhe)本(ben)書,希望您暢游(you)在圖書的海洋!”

根(gen)據中國新聞出版研究院公布的全國國民閱讀調查(cha)報告,成(cheng)年人圖書閱讀率為58%,而數字化閱讀方式的接觸率... [詳細]
 

人參雞(ji)

人參雞(ji)是一道傳統che)暮han)族藥膳。參味醇厚,雞(ji)肉細嫩,滋(zi)補強身。是以人參和老xia)訃ji)炖制pin)cheng)的,人參是著(zhu)名的強壯滋(zi)補藥,適shi)糜.. [詳細]

砂鍋老豆腐

豆腐素(su)以吃嫩為好,“砂鍋老豆腐”卻一反常(chang)俗(su),偏偏以“老”見卓,成(cheng)為久盛不衰的吉林風味菜肴。 [詳細]

清蒸白魚

清蒸白魚有(you)兩種(zhong)做法,高級(ji)盛宴以食湯取其魚汁為主,魚肉細膩(ni)無咸淡味;另一種(zhong)以食魚肉為主,清蒸時使(shi)湯汁浸入(ru)魚體內,屬干蒸。 [詳細]
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