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“當您翻看(kan)這本書,希(xi)望您暢游在圖書的(de)海洋!”

根據中國新聞出(chu)版研(yan)究院公布的(de)全國國民閱讀調查報告,成(cheng)年人圖書閱讀率為58%,而(er)數字化閱讀方(fang)式的(de)接(jie)觸率... [詳細]
 

人參(can)雞

人參(can)雞是一道傳統的(de)漢族藥(yao)膳。參(can)味醇厚(hou),雞肉細嫩,滋補強(qiang)身(shen)。是以人參(can)和(he)老(lao)母(mu)雞炖制pin)er)成(cheng)的(de),人參(can)是著名的(de)強(qiang)壯滋補藥(yao),適用(yong)于... [詳細]

砂鍋老(lao)豆腐(fu)

豆腐(fu)素以吃嫩為好(hao),“砂鍋老(lao)豆腐(fu)”bi)匆環闖chang)俗,偏偏以“老(lao)”見(jian)卓(zhuo),成(cheng)為久盛不衰的(de)吉林風(feng)味菜(cai)肴(yao)。 [詳細]

清蒸(zheng)白(bai)魚(yu)

清蒸(zheng)白(bai)魚(yu)有(you)兩種(zhong)做法,高級盛宴以食湯取其(qi)魚(yu)汁為主,魚(yu)肉細膩無咸淡味;另一種(zhong)以食魚(yu)肉為主,清蒸(zheng)時使湯汁浸入魚(yu)體內,屬干蒸(zheng)。 [詳細]
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