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“當(dang)您翻看這本書,希望(wang)您暢(chang)游在圖書的海(hai)洋!”

根據中國(guo)新聞出版研究院公布(bu)的全國(guo)國(guo)民(min)閱讀調查報告,成(cheng)年人圖書閱讀率為(wei)58%,而數(shu)字化閱讀方(fang)式的接觸率... [詳細(xi)]
 

人參雞

人參雞是一道傳統的漢族(zu)藥膳。參味(wei)醇厚,雞肉細(xi)嫩,滋補強身。是以人參和老母雞炖(dun)制而成(cheng)的,人參是著名的強壯滋補藥,適用于(yu)... [詳細(xi)]

砂鍋老豆腐

豆腐素以吃嫩為(wei)好,“砂鍋老豆腐”卻一huan)闖chang)俗,偏偏以“老”見卓(zhuo),成(cheng)為(wei)久盛不衰的吉林風味(wei)菜肴(yao)。 [詳細(xi)]

清蒸白魚

清蒸白魚有(you)兩種做法,高級(ji)盛宴(yan)以食湯(tang)取其魚汁為(wei)主,魚肉細(xi)膩無咸淡味(wei);另一種以食魚肉為(wei)主,清蒸時(shi)使湯(tang)汁浸入魚體內,屬干蒸。 [詳細(xi)]
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