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“當您翻看(kan)這本(ben)書,希望您暢游在圖書的(de)海洋!”

根(gen)據(ju)中國(guo)新聞出版研(yan)究院公布的(de)全國(guo)國(guo)民閱(yue)讀調查(cha)報告,成(cheng)年人圖書閱(yue)讀率為(wei)58%,而數字化閱(yue)讀方(fang)式的(de)接觸率... [詳細(xi)]
 

人參雞(ji)

人參雞(ji)是一(yi)道(dao)傳統che)暮鶴逡┤擰2撾洞chun)厚(hou),雞(ji)肉細(xi)嫩,滋補(bu)強身。是以人參和老母雞(ji)炖制而成(cheng)的(de),人參是著名(ming)的(de)強壯滋補(bu)藥,適shi)yong)于(yu)... [詳細(xi)]

砂鍋老豆腐

豆腐素以吃yue)畚wei)好,“砂鍋老豆腐”卻(que)一(yi)反常俗(su),偏偏以“老”見卓,成(cheng)為(wei)久盛不衰的(de)吉林風味菜肴(yao)。 [詳細(xi)]

清蒸(zheng)白(bai)魚

清蒸(zheng)白(bai)魚有兩(liang)種做法,高級盛宴(yan)以食(shi)湯(tang)取其魚汁為(wei)主,魚肉細(xi)膩無咸淡味;另(ling)一(yi)種zhong)允shi)魚肉為(wei)主,清蒸(zheng)時使湯(tang)汁浸入魚體內,屬干蒸(zheng)。 [詳細(xi)]
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